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关于将太阳村镇打造成全国“韭黄之乡”的建议

  • 2013-01-21    (文/覃家勋 罗庆涛 图/韦善香)

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201319日,在柳南区政协八届三次会议上,王玉麟委员代表农业组发言,提出将太阳村镇打造成全国“韭黄之乡”的建议。

他提出,韭黄种植是柳南区太阳村镇的特色种植产业,也是广西区内唯一规模种植基地。但是,随着该镇韭黄种植规模的进一步扩大,一些瓶颈问题逐步显现,主要是:

一、虽然目前柳南区已有韭黄生产面积近万亩,但均未实现区域布局,标准化生产,难以达到“高产、优质、高效、生态、安全”的现代农产品生产要求,从而严重制约韭黄产业可持续发展。

二、农民采用传统的方式在太阳河洗选韭黄,容易造成太阳河污染堵塞,对生态环境造成了不良影响。

三、由于停留在农村经纪人各自为政的经销模式上,因此在生产和销售上存在不少问题。在利益的驱动下,韭黄种植户在清洗过程中没有认真清洗,韭黄经纪人未经二次清洗和包装,就直接发货。由于鲜韭黄不耐贮运,保鲜期短,韭黄产品价格波动较大。目前对韭黄缺少集中收购、统一清洗,分等级保鲜、脱水加工等场地用房保障机制措施。韭黄经纪人相互间存在不良竞争,短期内使韭黄种植户得到高利润,但同时也滋长种植户只重产量不重质量和品质。

四、自主品牌影响力还不够响亮,产品附加值不高。

五、产业链还不够长,缺乏龙头企业扶持,以保证韭黄产业的持续健康发展。 

为此,他建议:

一、通过区域布局,整合种植结构,以“公司+合作社+物流+农户+基地”为运作模式,实行规模化、标准化生产经营,保证产品质量,增加农民收入,改变环境污染现状,改善生态环境,增强产品市场竞争力。

二、树立自主品牌,提高产品附加值。着力开发韭黄、韭青等深加工产品,经过精包装和市场销售策略占领市场,确立自主品牌的形成。

三、利用农业经济循环发展,为新农村产业结构调整配套,促进区域农村经济的可持续发展。

四、引进韭黄种植、加工方面的龙头企业,加大对龙头企业的协调扶持力度,促进韭黄产业做大做强。
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