14日，市市场监管局执法人员深入柳州饭店、穗柳饼家等企业，对月饼原料进货、索证索票以及是否违规使用食品添加剂等生产、流通环节进行检查。据悉，月饼专项检查行动从8月中旬开始，现已在全市范围内抽检了71个批次的月饼，其中的18个批次的月饼检测报告现已出炉，全部合格。

据介绍，本次专项检查的重点除了产品质量，还要重点检查包装。根据国家规定，月饼包装没有清楚标注生产企业、成分、有效期限和“QS”认证等内容，将禁止进入市场。当前，月饼现行有效的执行标准是GB/T 19855-2015 《月饼》，该标准按加工工艺分为热加工类和冷加工类，按地方派系分为广式、京式、苏式、潮式、滇式、晋式等类型，广西生产的基本是广式月饼。根据GB2760-2014《食品添加剂使用标准》的使用规定，月饼添加剂以山梨酸钾、脱氢乙酸钠、丙酸盐为主，且不可超范围超量使用。

市市场监管局执法人员提醒广大市民，选购月饼要选择正规渠道，购买时注意查看产品标签标识中标注的内容，如厂名厂址、配料表、产品执行标准、生产日期、保质期及食品生产许可证编号等是否齐全。特别要注意的是，谨慎购买网络和朋友圈自制的月饼，这些自制食品未取得食品生产许可证，不具备完善的食品安全管理制度，生产条件不一定满足安全卫生要求，存在安全风险。另外，还要严格按照产品标签上的储存条件和保质期，科学合理贮存月饼，不食用过期月饼。