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第二批自治区级非物质文化遗产名录推荐项目名单日前向社会公示，在全区63项非物质文化遗产入选项目中，我市的侗族刺绣、螺蛳粉手工制作技艺等8个非物质文化遗产项目上榜。
第一批自治区级非物质文化遗产项目代表性传承人推荐名单也一并公示。我市有3人入列。这份公示名单涵盖了民间文学、音乐、舞蹈、戏剧、民俗、杂技、医药等多个领域。其中的一批广西传统小吃和特产制作工艺项目的入榜引人瞩目。
此次我市入选的8个非物质文化遗产项目分别是：三江侗族自治县申报的侗族器乐、侗族刺绣、侗族医药、侗族百家宴、侗族款习俗、侗族花炮节和融安县申报的长安文场、城中区申报的柳州螺蛳粉手工制作技艺。
记者了解到，侗族百家宴、螺蛳粉手工制作技艺等一批广西的传统小吃和特产制作工艺，对于了解当地的社会生活及研究和丰富广西传统饮食文化具有重要的价值。但随着经济的发展、外来饮食文化的不断冲击以及人们饮食多元化的影响，一批地方传统名小吃已经面临濒危的境地，技术和工艺传承得不到保证。因此，这些传统手工技艺列入了非物质文化遗产保护名录，以利于传统民俗和风味的挖掘、抢救、保护。
公示期将在本月中旬结束。
第一批自治区级非物质文化遗产项目代表性传承人推荐名单也一并公示。我市有3人入列。这份公示名单涵盖了民间文学、音乐、舞蹈、戏剧、民俗、杂技、医药等多个领域。其中的一批广西传统小吃和特产制作工艺项目的入榜引人瞩目。
此次我市入选的8个非物质文化遗产项目分别是：三江侗族自治县申报的侗族器乐、侗族刺绣、侗族医药、侗族百家宴、侗族款习俗、侗族花炮节和融安县申报的长安文场、城中区申报的柳州螺蛳粉手工制作技艺。
记者了解到，侗族百家宴、螺蛳粉手工制作技艺等一批广西的传统小吃和特产制作工艺，对于了解当地的社会生活及研究和丰富广西传统饮食文化具有重要的价值。但随着经济的发展、外来饮食文化的不断冲击以及人们饮食多元化的影响，一批地方传统名小吃已经面临濒危的境地，技术和工艺传承得不到保证。因此，这些传统手工技艺列入了非物质文化遗产保护名录，以利于传统民俗和风味的挖掘、抢救、保护。
公示期将在本月中旬结束。
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