2020-02-12 城中区政协联谊组 麦良华
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柳州市是一个二千多年历史的城市,有许多传统美食及美食故事,以前大多数是分布在青云一带,如今由于旧城改造原因,已经难寻觅。
柳州必须要有一条美食街方能与我们的千年古城相匹配。建议把五星步行街东侧的金鱼巷升级改造,改建为美食街。
办法:
1、金鱼巷经过十年来的自由调整,大多数门面已在经营饮食。
2、金鱼巷在繁华的五星步行街的解放南路,人流量大,可以配合城中区的全域旅游。
3、引进和引导商家开发挖掘龙城美食,真正成为柳州市的传统美食之地。
4、巷道比较宽敞,利于改造,在巷口的两头树立“龙城美食街”的牌坊
5、建议把这项工作,作为今年城中政协的调研项目,推进实施。
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