黄栀子是1994年卫生部首批公布“药食同源”的植物,既是传统的中药树,又可提炼天然色素。近年来,许多国家和地区先后颁布和实施食品卫生法,化学色素毒性和致癌物质被禁用,黄栀子作为提取天然色素前景看好,被广泛应用于食品工业和化妆品工业。
近年来,柳州市辖六县均在大量种植黄栀子。黄栀子可提炼黄色素、栀子蓝色素、臧红花素、栀子苷(京尼平苷)、京尼平、栀子油等产品。特别值得一提的是京尼平:在医学和药学方面的应用引起世界医学界的极大兴趣,各国纷纷投巨资开展深入研究工作。目前,正在开发应用的领域主要有:治疗Ⅱ型糖尿病、肿瘤裸眼可视示踪剂、组织工程支架(如人工骨和骨缺损修复)、人工血管、生物瓣膜、药物控释的优良调节剂、生物敷料的优良交联剂、生物碱合成中间体、优良固定化酶交联剂。
黄栀子属多年生灌木,病虫害极少,管理粗放。一次种植可多年收获。2011—2012年度,黄栀子鲜果每公斤收购价11.70元,远远超过柑橘类植物。
黄栀子粗加工,可得产品栀子黄色素和栀子油,进一步深加工可得到栀子蓝色素、栀子红色素、臧红花素、栀子苷(京尼平苷)和京尼平。仅臧红花素(3万美元∕公斤)和京尼平(1万美元∕公斤)将使黄栀子原料增值200多倍。
黄栀子全身是宝,黄栀子产业具有巨大的经济效益和社会效益。
建议:
一、将其列入新兴产业加以扶持,鼓励和积极发展以黄栀子为核心药源的高科技制药产业。利用柳州丰富的黄栀子植物资源,嫁接北京、广州等地具有研发、制造和市场优势的制药企业进行深度开发,使柳州黄栀子这一可用于治疗Ⅱ型糖尿病和癌症的植物资源充分转化为市场资源。
二、申报黄栀子原产地域保护,提升黄栀子竞争力平台,为进军世界市场拿到通行证。
三、建议成立柳州市京尼平治疗Ⅱ型糖尿病的研究小组。引进有独特见解的专业技术人才。科研经费由市科技局下拨,集中管理。这种模式下拨的科研经费也会得到最大化的合理使用。
四、在新兴产业支撑下大量种植黄栀子可促进农民收入倍增计划的实现。(青蒿素也是柳州丰富的植物资源,它的提取物可用于抗疟疾和治疗癌症,市场前景同样广阔。)
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