加强对“地沟油”监管

目前，食品药品安全问题已成为社会关注的热点民生问题。为全面了解我市的食品药品安全情况，加快食品药品安全保障体系建设，确保社会公共安全，市政协刘向群副主席带领文教卫体委于6月下旬对“食品药品安全监管”情况进行了专题调研。并在调研报告中指出：目前，柳州市食品药品安全水平总体较好，但从发达城市食品药品发展经验和柳州实际情况看，柳州市食品药品安全正处于风险高发期和矛盾凸显期。政以民为本，民以食为天，食以安为先。食品药品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，关系经济健康发展和社会和谐稳定。由于我国食品药品安全基础薄弱，安全事件仍时有发生，安全形势依然严峻。建议加快政府机构改革进度；各监管部门进一步理顺职能；强化食品药品安全第一责任人意识。

近年来，我市逐步建立完善食品安全协调工作机制，食品安全实行执法责任制和责任追究制。建立健全了食品安全全程监督管理的工作机制，逐步完善市、县、乡三级食品安全监管网络。2009年开始，市政府就印发了《柳州市安全工作责任目标管理考评办法（试行）》。从2009年以来，由市政府牵头，我市开展了各种食品安全整顿活动。积极开展食品安全风险监测工作，建立了食品安全信息沟通机制和网络平台。2009年以来，我市在前几年试点的基础上继续做好食品生产加工、经营企业的诚信建设，不断强化企业是食品安全第一责任人意识。先后开展了冬季食品安全整顿、食品添加剂整顿、乳制品整顿、地沟油整治、节日期间食品安全整治，农业、水产畜牧、质监、食药监督、商务等各监管部门还根据各食品环节的重点难点和焦点开展专项整治行动。2009年、2010年、2011年1月至今市区也未发生重大食品安全责任事故。从各项产品抽检结果看，我市2010年食品总合格率90.18%，食品安全总体状况良好。　 

市政协6月下旬对“食品药品安全监管”情况进行专题调研并发布调研报告之后，得到有关部门的热烈反映，今年我市从9月中旬起将继续开展食品药品安全整顿活动；进一步明确部分领域食品药品安全监管职能；开展食品药品安全风险监测和评估，提高防范食品药品安全风险意识和能力。此外，我市还将从执法队伍建设、强化监督执法，应急处置等方面加大力度，以提高监管效率。

从9月15日至年底，我市开展严厉打击“地沟油”违法犯罪专项行动，主要检查餐饮业食用油来源以及餐厨废弃物的处理等。市政协将继续关注和促进这项工作的深入开展，确保市民饮食用药安全，