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我市举行相关研讨会

探讨甘油二酯食用油产业与柳州特色产业融合发展

  • 2025-11-04   《柳州日报》   记者 刘心蕊

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10月31日,《关于守护全民健康加快推动甘油二酯食用油产业高质量发展的建议》研讨会在我市举行,我市相关部门负责人、相关行业领域专家及龙头企业代表等齐聚一堂,围绕推动甘油二酯食用油产业高质量发展、把该产业与柳州特色产业深度融合等内容进行研讨。

今年全国两会期间,全国人大代表秦庆芳提交了由柳州建议提案推送组协助调研的《关于守护全民健康加快推动甘油二酯食用油产业高质量发展的建议》,该建议得到了国家卫生健康委的重视及答复。国家卫生健康委于9月4日在官网公布的答复中提到,甘油二酯油具有区别于传统甘油三酯油的结构和代谢特点,在食品、医药工业具有较好的应用前景。值得注意的是,该建议的核心内容“设立国家级健康油脂产业发展基金,推动二酯油纳入医保慢性病管理目录”,‌被收录在10月24日至10月28日举行的十四届全国人大常委会第十八次会议的参阅资料中,供与会人员参阅。

研讨会探讨了甘油二酯食用油在柳州螺蛳粉和油茶产业中的创新应用。例如在预包装柳州螺蛳粉中,可使用甘油二酯食用油替代传统油脂应用于辣油包;在油茶产业中,将茶油深加工成甘油二酯食用油,探索油茶产业向健康功能型转变。油脂生物加工与功能油脂‌领域专家、暨南大学国际学院院长汪勇教授对该人大代表的建议进行解读,并就产业融合发展提出见解。

与会人员表示,将依托本次研讨会成果,持续促进甘油二酯食用油产业与柳州螺蛳粉、柳州油茶等特色产业深度融合,构建“政产学研用”协同创新平台,助力甘油二酯食用油产业高质量发展。

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