11月16日，柳南区2019年第四季度重大项目集中开（竣）工暨第二届螺蛳粉小镇文化节开幕式在太阳村镇举行，此次集中开竣工的项目共14项，其中螺蛳粉小镇项目有2项，总投资达56亿元，涵盖了基础设施、社会民生、产业发展等多个领域。

市委副书记梁旭辉宣布项目集中开（竣）工暨文化节开幕。

据悉，截至今年9月，我市预包装柳州螺蛳粉注册登记企业81家、品牌200多个，日均销量超过170万袋，产值约35亿元，以“柳州螺蛳粉”名字命名的高铁动车组列车顺利启程，国家AAAA级旅游景区——柳州螺蛳粉产业园和螺蛳粉小镇成功打造，柳州螺蛳粉实现了产业化、标准化、品牌化、规模化发展。

副市长王鸿鹄在开幕式上指出，下一步，柳南区要充分发挥工匠精神和钉钉子精神，按照规划设计方案，重点打造原材料生产基地、螺蛳美食文化、万亩竹海等螺蛳粉上下游产业，着力构建一二三产业融合发展的产业生态模式，将螺蛳粉小镇建成宜居、宜业、宜游的特色小镇。

此次螺蛳粉小镇文化节持续至昨日，为市民带来了一场强互动性、强体验感的狂欢盛宴。