27日记者从市商务委获悉，预包装柳州螺蛳粉、也就是俗称的袋装螺蛳粉2018年产值突破40亿元，日均销量突破100万袋。

据了解，去年以来，根据编制一个规划、讲好一个故事、严格一个标准、建设一批产业集聚区、培育一批龙头企业和知名品牌、设立一个柳州螺蛳粉检测中心的“六个一工程”，我市先后出台《促进柳州螺蛳粉产业发展的实施方案》等一系列配套文件，在资金投入、税费减免、金融支持、基地建设、品牌扶持、土地保障、人才支撑、“双创”支持等方面制定系统的政策措施，全方位保障柳州螺蛳粉产业发展。

柳州螺蛳粉抓住了“互联网+”发展机遇，网上销售红红火火。据市商务委的统计数据，在淘宝、京东等电商平台上销售柳州螺蛳粉的网店达1.2万家，日均销量突破了100万袋。

同时，我市推动柳州螺蛳粉入驻沃尔玛、大润发、联华等各大商超。大力实施“百城千店”“中央厨房”等项目建设，目前在国内外已开设的柳州螺蛳粉实体店超过8000家。