一滴“蔬乐士”，滴入掺有农药的水中，水逐渐变成了黄绿色，再将小鱼放入水中，小鱼依然活蹦乱跳……11日，记者在柳州两面针股份有限公司（简称“两面针公司”）见证了这神奇的一幕。而新产品“蔬乐士”的诞生，正是该公司推进供给侧改革的生动实践。

    “蔬乐士”的诞生有着怎样的故事？戴上头套，穿上白大褂和鞋套，穿过消毒区，全副武装的记者得以进入两面针“蔬乐士”的生产一线，一幅井然有序的工作场景展现在眼前：进料、制膏、灌装等工序在全自动生产线上运行，工人麻利地将一瓶瓶“蔬乐士”成品从生产线终点取下装箱、封箱……

    在生产车间里，两面针日化流通部副经理吴涛结合今年“两会”热点话题，谈起“蔬乐士”的生产初衷。吴涛说，在新华网推出的“两会”热点调查榜单中，“食品安全”高居第二位，而食品安全最大的风险来源于农药残留和兽药残留。相关数据显示，我国拥有全球7%的耕地，但化肥和农药的使用量却是全球总量的35%，目前有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、落叶剂等农药，对人体健康造成严重威胁。

    针对这种现状，两面针公司运用中国科学院沈阳应用生态研究所高精尖技术“农药降解酶”创新研发的新产品“蔬乐士”——这也是我国市面上唯一获得国家“火炬”计划农药降解酶产业化项目支持的果蔬清洗产品。

    两面针洗涤研发高级工程师龙致科解释说，“农药降解酶”如同一把把“剪刀”，可切断农药分子的有毒基因，改变农药分子的有毒结构，并将其分解为可溶于水的无毒小分子，从而达到使果蔬迅速脱毒的效果。由于“农药降解酶”本身是无毒的，所以不必担心果蔬的二次污染，孕妇和儿童都可以使用。

    据了解，2013年，两面针公司开始运用“农药降解酶”技术进行产品研发，经过工程师的无数次试验、比对，历时18个月，终于迎来了大日化家族中新成员“蔬乐士”的诞生。

    “柳州是广西的工业重镇，在推进供给侧改革中应当有所作为。两面针作为民族品牌，更应当寻找突破，创新驱动企业发展。”两面针日化事业部总经理罗怀宇表示，从企业的角度来说，就是要提供市场需要和社会接受的产品。近年来，我市致力于打造“菜篮子”工程，满足人们对食品的多元化需求。这份需求的内涵，其实不仅仅是“有得吃”，更应包括“吃得健康”。

    罗怀宇表示，在两面针“大消费大健康”理念下，一方面，推进日化产业链拓展，通过把握市场导向、创新技术来提高供给质量。比如推出“蔬乐士”等中高端新品，加强优质供给，减少无效供给，扩大有效供给，更好地满足广大人民群众的需要，带动企业整体向好发展。另一方面，搭乘“互联网+”的东风拓宽营销渠道，线上线下整合营销，进一步打开消费市场。

    “以前我们都是用淡盐水来洗瓜果蔬菜，不懂能不能去除农药残留。这个学期开始用‘蔬乐士’，感觉放心多了。”3月14日早上，牛津国际文源华都幼儿园的厨师何慧一边忙着为孩子们准备早点，一边对记者说。厨房水槽边，摆放着一瓶“蔬乐士”农药残留降解蛋白液。

    “现在‘蔬乐士’成了我们餐桌上的‘守护神’，家长们很支持。”该幼儿园副园长孙琳娜表示，如今“农药残留超标”“问题食品”等新闻常常见诸各大媒体，令人堪忧。目前幼儿园有150多名孩子，每天果蔬消耗量大，为确保果蔬安全，幼儿园曾试过许多方法。在学生家长的建议下，幼儿园引入“蔬乐士”，目前试用情况良好。

    从一支牙膏到五大产业板块（包括大日化、生活用纸、甜味剂、医药、房地产），再到如今新产品“蔬乐士”的推出—— —36年来，两面针始终在传承、发展、创新之路上坚定前行，在经济新常态下，两面针的转型之路更加明晰。“只要方向对，找到路，就不怕路远。”两面针公司党委书记、董事长钟春彬说。