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市人大常委会专题调研食品安全工作

  • 2013-09-21   《柳州日报》   记者 粟桂利

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各司其职不留死角

   17日,市人大常委会副主任梁樑率队调研全市食品安全工作,实地走访食品生产企业、餐饮服务单位,并听取市食安办各成员单位关于食品安全监管履职的情况汇报。

   我市现登记在册的流通领域食品经营企业和个体户22350户,其中商场超市2350户、食品批发企业630户、小食品零售店19370户。今年第一季度、第二季度食品安全风险监测结果显示,全市食品安全形势总体比较稳定。市食安办各成员单位抽检了食品样品4017个批次,合格率达97.4%以上;快速检测食品样品85568个,阴性率高于99.6%;风险监测抽检食品样品492个,合格率达93.7%以上。此外,市食品安全监管单位严厉打击各类食品安全违法行为,上半年共检查食品生产经营单位35888家,立案查处案件135起,捣毁黑窝点12个,查封或销毁涉案食品3928.95千克,责令1020家食品生产经营单位限期整改。

   目前,职能部门对全市近6000家餐饮服务单位实施了量化分级分类评估管理,覆盖率95%以上,开展餐饮服务食品安全示范工程建设,并在2000多家全市大中型以上的餐饮单位推行“文明餐桌”行动试点工作。

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