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市民到黄村菜市、东环综合市场买菜,像逛超市一样,有自动扶梯,干净卫生。”这是最近自治区食品安全保障工作督查组来柳进行专项督查时,对我市农贸市场改造升级的切身体会。我市通过大力进行农贸市场建设,丰富市民“菜篮子”,确保了食品从“田头”到“餐桌”的安全,受到广泛好评。
近年来,我市市场开发服务中心为了探索“城乡清洁工程”,给市民一个干净卫生的购物环境,对所属市场有计划地进行改造升级。继黄村新街市、蚂(虫+另)岩新街市和五一肉菜便利店之后,东环综合市场是第四个重新改造的。重新改造后的农贸市场档次提高了,彻底告别了传统上的农贸市场脏乱差的形象。但我市在整体改造上,仍显滞后。
据有关部门统计,目前我市城区共有各种农贸市场73个,市场建筑面积约34万平方米。这些农贸市场存在开办单位多元化,设施简单落后,服务质量低下,管理不规范,开发改造力度小、缺乏长远规划等问题。市市场开发服务中心有关负责人认为,要彻底解决以上问题,必须对我市集贸市场进行集约化经营、标准化改造和规范化管理。
从2002年起,我市市场开发服务中心根据市政府的要求,拟参照福州的模式以柳侯市场为试点进行市场“农改超”改造,但未能推广开来,原因是按国内目前的经济发展水平,老百姓还是喜欢传统街市的购买习惯。只有找到一种兼顾传统农贸市场特点,又更加干净卫生的模式,才能使市场得到真正的升级。于是,“街市+超市”模式在我市产生了。
从先期按“街市+超市”模式改造的几个市场看,新街市宽敞明亮、摊位整洁卫生、行业分类明确,良好的环境得到了业户和消费者的认可,达到了农贸市场改造标准化、管理规范化的目标;同时,由于保留了传统的个体经营模式,新街市的农产品品种多且新鲜,价格便宜,还可以讨价还价,满足了市民对消费方式的选择,解决了个体户的就业和生活出路问题,实现了社会效益与经济效益的同步增长。
目前,作为我市国有资产运营公司的商控公司,其下属的集贸市场达20个,该公司带头进行市场的升级改造,对其他所有制成分的农贸市场起到了示范、引导和带动作用。市市场开发服务公司有关负责人认为,农贸市场的改造需要结合宜居创业城市建设,扩充市场网点,提高市场管理水平。对于政府新规划、新开发的生活区,应注意选出最合适的单位来建设新市场,不断扩充市场网点,以解决城区新住户买菜难、买菜远的问题。为此,发展小区便利店,探索农产品流通新业态,才能在多层次上满足消费者的需要,改善市民生活环境。
近年来,我市市场开发服务中心为了探索“城乡清洁工程”,给市民一个干净卫生的购物环境,对所属市场有计划地进行改造升级。继黄村新街市、蚂(虫+另)岩新街市和五一肉菜便利店之后,东环综合市场是第四个重新改造的。重新改造后的农贸市场档次提高了,彻底告别了传统上的农贸市场脏乱差的形象。但我市在整体改造上,仍显滞后。
据有关部门统计,目前我市城区共有各种农贸市场73个,市场建筑面积约34万平方米。这些农贸市场存在开办单位多元化,设施简单落后,服务质量低下,管理不规范,开发改造力度小、缺乏长远规划等问题。市市场开发服务中心有关负责人认为,要彻底解决以上问题,必须对我市集贸市场进行集约化经营、标准化改造和规范化管理。
从2002年起,我市市场开发服务中心根据市政府的要求,拟参照福州的模式以柳侯市场为试点进行市场“农改超”改造,但未能推广开来,原因是按国内目前的经济发展水平,老百姓还是喜欢传统街市的购买习惯。只有找到一种兼顾传统农贸市场特点,又更加干净卫生的模式,才能使市场得到真正的升级。于是,“街市+超市”模式在我市产生了。
从先期按“街市+超市”模式改造的几个市场看,新街市宽敞明亮、摊位整洁卫生、行业分类明确,良好的环境得到了业户和消费者的认可,达到了农贸市场改造标准化、管理规范化的目标;同时,由于保留了传统的个体经营模式,新街市的农产品品种多且新鲜,价格便宜,还可以讨价还价,满足了市民对消费方式的选择,解决了个体户的就业和生活出路问题,实现了社会效益与经济效益的同步增长。
目前,作为我市国有资产运营公司的商控公司,其下属的集贸市场达20个,该公司带头进行市场的升级改造,对其他所有制成分的农贸市场起到了示范、引导和带动作用。市市场开发服务公司有关负责人认为,农贸市场的改造需要结合宜居创业城市建设,扩充市场网点,提高市场管理水平。对于政府新规划、新开发的生活区,应注意选出最合适的单位来建设新市场,不断扩充市场网点,以解决城区新住户买菜难、买菜远的问题。为此,发展小区便利店,探索农产品流通新业态,才能在多层次上满足消费者的需要,改善市民生活环境。
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