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记者12月16日从市工商局获悉，自今年5月21日全市工商部门配备食品安全快速检测箱以来至11月底，我市各级工商部门使用快速检测箱共抽检食品经营户1948户，总体合格率96%。
抽检覆盖18个主要食品种类、3529个批次，其中有151个批次食品为不合格，有3378个批次食品为合格，对极少数被检出的不合格食品，工商部门立即采取下柜、送检、销毁、查处等措施，杜绝了假冒伪劣等“问题食品”流入市场。
据了解，工商部门快速检测的主要是市场上出售的粮、肉、蔬菜、奶制品、水产品等食品，检测食品中是否含有甲醛、吊白块、亚硝酸盐、双氧水、二氧化硫、硼砂、工业碱、碘盐、奶粉蛋白等种物质。经过快速检测不合格的食品必须立即下架停止销售，如果严重超标的食品，工商部门还将有针对性地请有检测资质的法定机构进行检测，依据检测结果进行相应的处理，确保市民吃上放心食品。
抽检覆盖18个主要食品种类、3529个批次，其中有151个批次食品为不合格，有3378个批次食品为合格，对极少数被检出的不合格食品，工商部门立即采取下柜、送检、销毁、查处等措施，杜绝了假冒伪劣等“问题食品”流入市场。
据了解，工商部门快速检测的主要是市场上出售的粮、肉、蔬菜、奶制品、水产品等食品，检测食品中是否含有甲醛、吊白块、亚硝酸盐、双氧水、二氧化硫、硼砂、工业碱、碘盐、奶粉蛋白等种物质。经过快速检测不合格的食品必须立即下架停止销售，如果严重超标的食品，工商部门还将有针对性地请有检测资质的法定机构进行检测，依据检测结果进行相应的处理，确保市民吃上放心食品。
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