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10月23日本报十二版以《购物篮=细菌中转站?》披露了我市部分超市购物篮和购物手推车等购物用具存在卫生安全隐患的情况,引起了卫生部门和超市方面的重视。10日,记者了解到,在卫生部门的指导下,广西联华超市股份有限公司制定了《关于门店购物篮、购物车维护的规定》,对市内所属73家店购物篮和购物手推车实行强制定期清洗消毒。
广西联华超市股份有限公司有关负责人说,为加强门店的卫生环境管理,给顾客营造舒适干净的环境,每个店每月在10日对购物篮、购物车进行清洗。所有门店每月10日使用84消毒水稀释液(或其他含次氯酸钠的消毒液,但不可使用过氧乙酸)对所有购物篮购物车进行擦拭消毒一次,并建立消毒清洗记录。店长或值班店长每日应对购物车、购物篮的卫生情况进行检查,并于营运基础检查表上做好记录。发现有污垢、菜叶、纸屑等杂物在购物车、购物篮内的,要及时安排人员清理。门店各岗位人员自觉主动清理易缠绕在购物车轮上的绳子、袋子等杂物,以保证购物车的正常使用。对于经营生鲜的门店,确有需要用购物车、购物篮对肉品、蔬菜进行运送的,应设立生鲜运送专用购物车、购物篮,并作出明显标记,生鲜购物车不可与顾客用的购物车放在一起,在每天使用完后及时清洗,保证无油污和异味。
广西联华超市股份有限公司有关负责人说,为加强门店的卫生环境管理,给顾客营造舒适干净的环境,每个店每月在10日对购物篮、购物车进行清洗。所有门店每月10日使用84消毒水稀释液(或其他含次氯酸钠的消毒液,但不可使用过氧乙酸)对所有购物篮购物车进行擦拭消毒一次,并建立消毒清洗记录。店长或值班店长每日应对购物车、购物篮的卫生情况进行检查,并于营运基础检查表上做好记录。发现有污垢、菜叶、纸屑等杂物在购物车、购物篮内的,要及时安排人员清理。门店各岗位人员自觉主动清理易缠绕在购物车轮上的绳子、袋子等杂物,以保证购物车的正常使用。对于经营生鲜的门店,确有需要用购物车、购物篮对肉品、蔬菜进行运送的,应设立生鲜运送专用购物车、购物篮,并作出明显标记,生鲜购物车不可与顾客用的购物车放在一起,在每天使用完后及时清洗,保证无油污和异味。
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