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三鹿奶粉事件后，老百姓对食品安全更为关注。而米粉深受龙城父老的喜爱，但米粉的生产状况如何？近日，市质量技术监督局对我市生产米粉的企业进行了突击检查，结果发现情况不容乐观：抽查9家厂家的11个样品，竟然有8个样品不合格。
据了解，10月8日晚，市质量技术监督局出动六组人员，对我市12家米粉生产厂家进行了突击抽查。检查中，检查人员对其中的9家米粉厂家生产的11个米粉样品进行了抽查化验。昨日（14），抽查结果出来后发现，在抽查的11个米粉样品中，竟然有柳州市青茅粉厂生产的鲜湿米粉、柳州市鸿运米粉加工厂生产的湿切粉等8个样品不合格，只有3个样品是合格的。而这些不合格米粉主要是二氧化硫的残留量和大肠菌群菌落的总数超标，其中二氧化硫的残留量超标是因为这些米粉生产厂家在生产米粉的过程中使用二氧化硫进行漂白导致的，而11个样品中有6个菌落总数超标，则与没有按照要求进行包装有关，对此，市质量监督局要求这些不合格米粉的生产厂家进行停产整顿。
抽查不合格的产品有：柳州市青茅粉厂生产的鲜湿米粉、柳州市合兴米粉加工场生产的鲜湿米粉、柳州市鸿运米粉加工厂生产的湿切粉、柳州市永兴食品加工厂生产的鲜湿米粉（湿榨粉）菌落总数不合格。
柳州市阳光食品厂生产的鲜湿米粉（湿切粉）、柳州市龙潭粉厂生产的鲜湿切粉、理化指标判定结果不合格。
检查人员在柳州市永财粉厂取了两份鲜湿米粉样品，理化指标判定结果和菌落总数都不合格。
抽查合格的产品有：柳州市民佳食品厂生产的鲜湿米粉、柳州市兄弟米粉厂生产的湿榨粉（烹调后食用）、柳州市永兴食品加工厂生产的鲜湿米粉（湿切粉）。
据了解，10月8日晚，市质量技术监督局出动六组人员，对我市12家米粉生产厂家进行了突击抽查。检查中，检查人员对其中的9家米粉厂家生产的11个米粉样品进行了抽查化验。昨日（14），抽查结果出来后发现，在抽查的11个米粉样品中，竟然有柳州市青茅粉厂生产的鲜湿米粉、柳州市鸿运米粉加工厂生产的湿切粉等8个样品不合格，只有3个样品是合格的。而这些不合格米粉主要是二氧化硫的残留量和大肠菌群菌落的总数超标，其中二氧化硫的残留量超标是因为这些米粉生产厂家在生产米粉的过程中使用二氧化硫进行漂白导致的，而11个样品中有6个菌落总数超标，则与没有按照要求进行包装有关，对此，市质量监督局要求这些不合格米粉的生产厂家进行停产整顿。
抽查不合格的产品有：柳州市青茅粉厂生产的鲜湿米粉、柳州市合兴米粉加工场生产的鲜湿米粉、柳州市鸿运米粉加工厂生产的湿切粉、柳州市永兴食品加工厂生产的鲜湿米粉（湿榨粉）菌落总数不合格。
柳州市阳光食品厂生产的鲜湿米粉（湿切粉）、柳州市龙潭粉厂生产的鲜湿切粉、理化指标判定结果不合格。
检查人员在柳州市永财粉厂取了两份鲜湿米粉样品，理化指标判定结果和菌落总数都不合格。
抽查合格的产品有：柳州市民佳食品厂生产的鲜湿米粉、柳州市兄弟米粉厂生产的湿榨粉（烹调后食用）、柳州市永兴食品加工厂生产的鲜湿米粉（湿切粉）。
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