2026年6月10日，柳州市政协围绕“关于挖掘柳州酸笋传统文化，助力柳州螺蛳粉产业高质量发展的建议”重点提案，组织主办单位市林业和园林局负责人赴柳江区开展联合调研，实地走访酸笋生产基地和螺蛳粉生产企业，推动提案办理走深走实。

调研组一行首先来到柳州笋丫头农业有限公司成团基地，详细了解酸笋传统腌制技艺、原料种植及加工流程。随后前往广西中全食品科技有限公司，视察螺蛳粉包装生产车间，重点询问酸笋原料供应、质量管控及品牌建设情况。柳州市林业和园林局罗颖翔、陈美丽，以及柳江区政协及相关委员共同参与调研。

在调研现场，大家认真听取企业负责人介绍，并与一线技术人员深入交流。酸笋作为柳州螺蛳粉的“灵魂”，其文化底蕴和品质标准直接关系到整个产业的品牌形象和长远发展。目前，柳州酸笋产业仍存在文化挖掘不深、标准化程度不高、地理标志保护滞后等问题，亟需系统施策。

调研组建议：一是加快酸笋制作技艺的非遗申报与保护，加快编撰《柳州酸笋文化志》，提升文化附加值；二是推动现有酸笋地方标准向强制性标准升级，完善全产业链质量体系；三是尽快申报“柳州酸笋”地理标志证明商标，实现与“柳州螺蛳粉”双地标协同推广；四是培育龙头企业，建设规模化种植基地和加工园区，增强供应链韧性；五是加强舆情引导，普及传统工艺与食品安全知识，重塑消费信任。

此次市、区政协联动调研，是推动提案办理从“纸面”落到“地面”的务实举措。下一步，政协将持续跟踪建议落实，凝聚部门与企业合力，让柳州酸笋文化“活”起来、产业“强”起来，为柳州螺蛳粉产业高质量发展和乡村振兴注入持久动力。