食用菌生产具有周期短，不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时，占地少、用水少、投资小、见效快等特点，是发挥资源优势、建设资源节约型生态高效农业的产业，有利于有效吸纳农村剩余劳动力，促进农民收入持续增长，实现农业的可持续发展。我市发展食用菌产业气候适宜，原料充足，有大量的冬闲田和丰富的劳动力资源，秋、冬、春三季均适宜食用菌生长。目前该产业在柳城县已经具备一定基础，其基地建设被纳入全市“十大农业工程”。建议乘势而上，把食用菌产业作为我市新兴农业产业加大扶持力度，进一步搞好产业发展规划，健全技术研究推广服务体系，加快规模化集约生产，扶持壮大龙头企业，建立配套发展政策，促进产业做大做强，使之成为农民增收、农村发展的新途径。