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对口协商抢抓预制菜“风口”,助力特色食品产业高质量发展

  • 2023-08-09  鱼峰区政协  文/图:麦穗

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为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,全面贯彻落实党的二十大精神,把大兴调查研究作为开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育的重要内容。2023年8月8日上午,鱼峰区政协围绕“打造预制菜产业园,推进特色食品产业高质量发展”组织召开对口协商活动,对如何挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设进行深入探讨。鱼峰区政协副主席戴翔,区政协经济科技联谊委员会主任杨卫,鱼峰区工业园区,区工信局,区商务局,柳州市百圣食品有限公司代表以及部分政协委员参加了此次活动。

调研组先是来到柳州市百圣食品有限公司,逐一对企业的生产车间、仓库储存、成品销售等进行了详细的了解,并听取负责人介绍预制菜发展前景和企业运营情况。

在随后的座谈会上,区政协委员认真听取了区工信局关于我区打造预制菜产业园,推进特色食品产业高质量发展专题汇报,大家围绕“打造预制菜产业园,推进特色食品产业高质量发展”方面问题,与区直有关部门负责同志进行了热烈讨论和现场问答,提出了例如“积极引进成熟的冷链物流技术;研发早茶、甜品系列等受众面更广的产品;融和‘一花一城一粉’推出概念菜”等许多既符合实际又有价值、有分量的意见建议。

戴翔副主席对大家提出的意见建议给予了充分肯定,他提出:一是要发挥我区特色优势,集中力量围绕里雍、白沙生态农副产品、地方特色主食产品和特色调味品三个方向开发单品,打造系列地方特色产品;二是依托龙头企业,谋划打造预制菜产业园,实现产业集聚;三是围绕一二三产业融合发展,加强预制菜上中下游企业衔接,延链补链,整合资源,降低成本,激发各环节活力、潜力,加强各环节支撑能力。四是联合园区特色食品龙头企业共同搭建柳州预制菜研发平台,培育一批行业“领头羊”。

听取企业产品介绍

了解产品销售情况

区工信局作我区打造预制菜产业园,推进特色食品产业高质量发展专题汇报

委员提出真知灼见

戴翔副主席讲话

座谈会现场


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