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鹿寨县政协组织委员视察县城饮食卫生情况

  • 2009-07-13    

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为提高我县饮食餐馆的卫生水平,保障人民群众的身体健康和生命安全,73日,县政协组织部分政协委员,视察了县城部分饭店、餐馆、米粉店及米粉生产作坊的饮食卫生安全情况。

 

视察组在县食品药品监督管分局、工商局、质量技术监督局、卫生监督所等相关单位负责人的陪同下,先后视察了县城周边的部分米粉生产作坊、米粉店、饭店餐馆及县餐具消毒中心,认真听取了业主们在保证饮食卫生安全方面的情况介绍。

 

视察组认为,近几年来,县食品药品监管分局及工商、卫生、质监等部门认真履行职责,积极推进饮食餐馆酒店安全卫生综合监管工作,在饮食食品安全控制体系“从农田到餐桌”全过程的职责分工明确,监管有力,较好地促进了该县饮食市场安全卫生工作,有效地保障了人民群众生活供给及卫生安全。但是,分散小加工作坊卫生不达标、饮食市场某些摊位脏乱差,卫生安全监管不到位的问题依然存在,需要县政府采取有力措施进一步加大整治和监管工作力度,食品安全协调委员会要充分发挥牵总作用,进一步发挥各成员单位的作用,积极协调配合,加强对餐饮行业的指导,提高执法水平,加大监管力度,为广大群众提供安全、优质的饮食消费环境。

 

视察期间,委员们还就米粉专项整治、逐步引导分散的米粉加工作坊进行标准化的规模生产、构建餐饮行业卫生安全监测体系、突出抓好饮食卫生安全等工作提出了意见和建议,同时提醒广大消费者要提高饮食卫生安全意识,加强自我保护,积极协助监管部门做好饮食卫生安全保障工作。(县政协办、杨继强)

 

 

图一为县政协委员视察米粉加工作坊。

 

 

图二为县政协委员视察饮食行业卫生安全的情况。

 

 

图三为县政协委员在餐具消毒中心视察餐具消毒情况。

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