城中区政协委员麦良华投资建设和管理的鹿寨县华禹大酒店，于2013年10月24日到桂林参加中国烹饪协会主办的第七届全国烹饪技能竞赛，所参赛四个菜品全部获奖，获得一金两银一铜四个奖牌，同时获得了团体金奖。

华禹大酒店于2007年10月开始建设， 2010年9月竣工开业， 2011年12月荣获国家四星级饭店和绿色旅游饭店称号，2011年12月在南宁参加全国饭店业职业技能大赛，获得两枚金牌和团体赛金奖，2012年被柳州市旅游局授予“2012年度优秀旅游饭店”光荣称号，2013年被中国饭店协会授予“中国优秀品质饭店”光荣称号。

华禹大酒店是柳州市县域第一个四星级综合性酒店，可以接待三百多客人入住和一千多人开会、用餐。华禹大酒店的建设，提高了柳州市县级旅游、商务的接待水平。（区政协联谊组 麦良华）