关于尽快建立我区食品安全信息定期发布制度的建议

关建国

食品与人们的生命健康息息相关，其质量与安全的重要性不言而喻。近年来，由于监管不到位，外省市不断有食品安全问题暴光，如：河北的苏丹红事件、上海的多宝鱼事件、北京的福寿螺事件等，引起了民众的恐慌和不满。广西在这方面虽然没有发生大的问题，但潜在的不安全因素还是存在的，因此决不能掉以轻心。

建议：

1、有关部门依据国家食品安全的法律法规，定期对食品从种植（养殖）、加工、销售等环节进行全程监控，确保能够及时发现可能存在的食品安全隐患。

2、对所抽查和监控的食品的各种数据如：每种食品的合格率、蔬菜农药残留量、食用动植物重金属的残留量，以及对各种食品安全度的评估等信息定期通过媒体向大众公布，让民众及时了解食品的安全的状况，并及时调整自己消费取向，最大限度的避免劣质食品所带来的危害。