柿子虽美味 食用有讲究

  • 2011-12-19    

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   时下正是柿子丰收上市的季节,在市场上看到又红又大的柿子,的确令人垂涎欲滴,禁不住买回来一个接着一个地吃。然而吃柿子也是有讲究的,不然会吃出病来的。

   笔者在医院从事胃镜工作,日前碰到一位青年,因胃病来做胃镜检查,结果意外地看到他的胃内有一个巨大的胃结石,比鸡蛋还大,此结石还把胃压得到处糜烂,并形成一个大溃疡。做完胃镜后问病史,该青年述说一周前空腹进食2个柿子。因此我们断定胃的结石系“柿石” 。因为此柿石又大又硬,最后只好到外科开刀取石。

   类似这样的情况我们每年都碰到几例,在此告知广大爱吃柿子的人士,吃柿子有以下禁忌。

柿子忌空腹食、忌多食,忌吃生柿子

不宜多食柿皮

柿子不宜与高蛋白食物同食:如螃蟹和其他一些高蛋白食物如鱼虾、贝类、牛奶等

柿子不宜与黑枣、山楂、桔子、石榴同食

糖尿病人忌食

胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子

 

                                柳铁支社 梁秀兰

 

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