罗岸峰，广西沪桂食品集团有限公司董事长，自治区第十三届政协委员、柳州市第十三届政协委员，民盟柳州市委副主委，现任柳州市个体私营协会会长、鱼峰区第六届工商业联合会副主席，享受柳州市政府特殊专家津贴，2023年被聘为广西科技大学硕士研究生校外专业实践导师，并获得国家教育部颁发的国家级教学成果二等奖。先后获得全国个私系统先进个人、自治区人大代表工作先进个人、广西双创领军人物、柳州市“双创”十佳之星、柳州市统一战线脱贫攻坚先进个人、柳州市十佳民营经济代表人士等多项荣誉称号。

传承文化，打造民族品牌

机遇，总是青睐时刻有准备的人。罗岸峰原来从事服装贸易，业绩一直不错，但随着2014年柳州市提出用工业化理念打造袋装速食螺蛳粉，罗岸峰发现了规模化生产螺蛳粉的新机遇，筹备一年后，2015年4月，罗岸峰由服装贸易转战螺蛳粉行业，创建广西沪桂食品有限公司，正式进入螺蛳粉预包装赛道，先后创立了“嘻螺会”“食战家”等知名螺蛳粉品牌。有数据显示，自2015年至2020年，新注册的螺蛳粉企业将近1.2万家，柳州螺蛳粉迎来爆发式增长。面对激烈的市场竞争，罗岸峰认真分析螺蛳粉产业的发展方向，为迎合消费者智能方便的需求，借助互联网及电商平台，迅速占领螺蛳粉市场。罗岸峰谈到：“从市场和消费者角度来看,螺蛳粉预包装产品很好还原了柳州地方特色,且不到20分钟就搞定一碗美味的螺蛳粉,节约了下厨时间,更是当代“懒人”必备，有很大商机，再加上大数据时代“互联网+螺蛳粉”更是让传统食品迅速插上了翅膀,甚至漂洋过海，紧抓互联网平台才能让螺蛳粉快速‘走出去’”。做好决策，迅速行动，2016年5月，“嘻螺会”入驻天猫商城；2016年8月，入驻拼多多；2017年2月，入驻京东。从2016年至2021年，“嘻螺会”销售额从4500万突破到12.98亿，在同行业内率先突破100万袋日产能的大关，并强势登陆天猫螺蛳粉销售量排行榜TOP3。

校企合作，用工业化思维锁住地方风味

风味留存是产业灵魂性推动,品质安全则是产业发展的基础。沪桂食品工厂面积有37000平米,包括米粉厂、酱菜厂、生产车间、包装车间等，建厂之初就引进具有国内先进水平的巴式杀菌生产线、自动灌装设备,并设独立检测部门,化验设施和检测手段都很完善，但罗岸峰认为这远远不够，为了提高螺蛳粉产品的科技含量,沪桂食品一直保持与中国农业大学、西南大学、河南工业大学及广西工业大学等高校专项研发的密切合作关系，有效实现了酸笋、酸豆角的发酵工艺进步、腐竹花生过氧化值的控制、螺蛳水产品的氨基酸蛋白酶提取工艺提升。在高校科研水平的保驾护航下，公司按照GMP的生产标准来食品安全标准化生产线，率先获得HACCP、IS022000 JS09001的生产和出口资质。

产业融合，助力精准扶贫

“坚持采用本地原材料，保证产品质量，打造柳州螺蛳粉全产业链。”是罗岸峰一直以来坚持的原则。喝水不忘挖井人，企业发展壮大后，罗岸峰首先带领企业积极响应党委、政府号召，大力发展螺蛳粉产业，以“公司+基地+农户”的模式，主动参与精准扶贫工作。2019年开始，他联合柳州市螺蛳粉协会其他企业，先后在鱼峰区里雍镇、白沙镇龙江村、大电村、王眉村及融水县的贫困村打造建设螺蛳粉原料种养基地，发挥企业的产业优势助推精准扶贫和乡村振兴工作，让近7万农村劳动力得到产业红利，带动贫困农民增收近3000万元。2020年，在了解到广西百色市田林县六隆镇18个村都依靠种植八渡笋为生，但全镇有建档立卡贫困户754户这一信息后，罗岸峰主动联系田林县委、县人民政府，积极推进产业合作。2022年，嘻螺会的八渡贡笋产业基地正式开业，配合县政府采取“党支部+公司+合作社+脱贫户+基地”五位一体发展模式，在八渡瑶族乡、六隆镇等建立扶贫车间，优先吸纳脱贫群众到车间内务工就业，助力八渡笋成为引领群众巩固脱贫成果的“黄金笋”。

企业帮扶，参与公益事业

社会责任是品牌做大做强的基石，也是品牌应当履行的义务。在罗岸峰的理念引导下，沪桂集团在守住产品工艺和品质的基础上，主动投身于社会公益事业上。在“千企扶千村”“百企扶百村”扶贫活动中，罗岸峰积极与三江侗族自治县富禄苗族乡归述村、鹿寨县黄冕镇石门村开展结对帮扶活动，先后深入乡村、贫困家庭开展“送爱心、送温暖 ”活动，组建由公司董事长组成的帮扶队伍，定期到贫困群众家中，常态化开展帮扶、慰问活动。在2020年春节期间爆发的新冠肺炎疫情形势十分严峻的情况下，罗岸峰克服重重困难，第一时间响应政府号召，积极奔走，调集企业物资倾力相助、慷慨解囊，向鹿寨县江口乡六合村、鱼峰区防控指挥中心、柳州市疾控中心、柳州市红十字会、柳城县疫情防控指挥中心、湖北省十堰市等单位捐献总价值约50余万元的抗疫物资，并组织柳州市个体私营协会的民营企业家捐款捐物价值共4万元。

脚踏实地干事，放心大胆发展，这是罗岸峰一直坚守的人生信条。站在螺蛳粉行业风口之上，罗岸峰抢占先机，坚守品质初心，在互联网技术的助推下乘势增长，凭借着一股韧劲闯下了属于自己的一片天。面向未来，罗岸峰希望依靠自身硬实力，将地道、安全的柳州螺蛳粉推往全国，推向全世界。

全国首家柳州螺蛳粉产业AAA级标准化良好行为企业颁证仪式在广西沪桂食品集团有限公司举行，罗岸峰（右六）接受奖牌

校企合作，罗岸峰为“嘻螺会”螺蛳粉包装设计大赛获奖的学生颁奖

罗岸峰获优秀慈善贡献个人

罗岸峰接受央视采访