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我市实施的“阳光早餐”工程,统一配餐,统一经营,规范管理,为市民提供营养、丰富、卫生、安全的早餐食品,提高了我市早餐卫生质量,改善了市民的早餐营养结构,对维护人民群众的身体健康起到了非常重要的作用,是一项民心工程,受到广大市民的推崇和欢迎。但是,目前我市“阳光早餐”经营的“早餐奶”只有一家餐饮加工企业生产的乳制品,形成垄断经营,这样既限制了老百姓“早餐奶”的多样性选择,也违背了市场公平竞争原则,不利于扶持和推动我市一批中小乳制品生产企业的发展。为此建议:
扩大“早餐奶”经营品种。可通过向全市有资质的乳制品生产企业(如柳州三元天爱乳制品公司等)进行招标生产,丰富“早餐奶”经营品种,满足市民早餐多样化需求,从而扶持和推动我市本土一些中小饮食企业的发展和状大。
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