食品安全问题已日渐成为行政主管部门的工作重心，成为公众关注的焦点和热点。在我市时常可以看见相关部门于各节假日前夕，对各食品加工、流通、消费领域的检查工作的新闻报道。而检查出的诸多食品安全问题，让市民感觉到已经实施了多年的消毒餐具卫生管理工作，有许多不尽人意的地方，对餐具卫生问题感到担忧。

目前我市的餐具消毒企业规模大小不一，对于消毒餐具的消毒标准执行不一，没有一个有效统一的清洗、消毒、分包的标准及卫生安全的场所，导致各个企业消毒自行制定工作流程，采取的消毒方法不一。众多小型的消毒企业所配送到消费者手中使用的消毒餐具中经常出现油污渍、饭粒、辣椒油的情况，导致消费者花费了钱，却无法获得干净、放心的餐具，影响了消费者的身体健康。为此建议：

1、制定统一的餐具消毒标准，下发至各餐具消毒企业严格执行。

2、严格餐具消毒准入制度。新成立的餐具消毒企业必须达到标准要求；原有的餐具消毒企业，未能达到标准要求的，要限期整改，确保消费者能够使用上清洁、放心的餐具。

3、加强对餐具消毒企业的日常监督检查。检查要做到常态化，可以向社会公布监督举报电话，将公众的监督工作纳入对餐具消毒企业的监督体系中，有效提高市民的责任心及监督效率。

(此建议系民盟柳州市委向市政协十一届二次会议提交的集体提案。)